กระเทียม
ส่วนที่ใช้ หัวสด
ขนาด 5-7 กลีบ
วิธีใช้ รับผระทานเป็นอาหาร
ขิง
ส่วนที่ใช้ เหง้าแก่
ขนาด 1 องคุลี, ผงแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีใช้ ต้มกับน้ำ เติมน้ำตาลเล็กน้อยจิบกินร้อนๆ
กระเพรา
ส่วนที่ใช้ ใบสด
ขนาด 10 ใบ
วิธีใช้ ใช้ชงกับน้ำร้อนดื่ม ในเด็กเล็กใช้ใบสดขยี้กับปูนแดงทาหน้าท้องแทนมหาหิงส์ได้
ดีปลี
ส่วนที่ใช้ ผลแก่จัด
ขนาด 3-4 ผล (เลือกผลที่มีสีเขียว)
วิธีใช้ ต้มกับน้ำรับประทาน
ชะพลู
ส่วนที่ใช้ ราก
ขนาด 1 กำมือ
วิธีใช้ ต้มกับน้ำ 2 ถ้วย เคี่ยวเหลือ 1 ถ้วยครึ่ง กินครั้งละครึ่งถ้วย
กานพลู
ส่วนที่ใช้ ดอก
ขนาด 4-6 ดอก
วิธีใช้ ต้มกับน้ำดื่ม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น